Non inscrite au calendrier mais souhaitée par ceux qui l'avaient faite dans la même région l'année dernière, le club ajoutait récemment cette sortie pour le 7 et 8 Août.

En Août et en semaine n'était ce pas risqué ? Et bien non puisque 13 voitures étaient au rendez vous.

En fait il y avait même une extension au programme avec un pré rendez-vous à midi pour ceux qui venaient par l'ouest. A La bastide d'Anjou entre Toulouse et Carcassonne à "L'Hostellerie Etienne" nous avons apprécié un somptueux et remarquable cassoulet dans la tradition d'une maison cinquantenaire où c'est maintenant le fils qui officie en cuisine, Madame s'occupe de la salle. Ce couple fort sympathique et roulant depuis peu en Boxster nous a régalé et nous a réservé un accueil chaleureux.

A 15 heures les treize voitures étaient au rendez vous de Carcassonne et partaient en balade vers le nord, coup d'œil aux châteaux de Lastour et immersion dans la nature sauvage, dans les villages où les Porsche étaient un peu larges entre les maisons. Nous avouons avoir été un peu inquiets de voir la minuscule route s'arrêter, pourtant un beau point de vue sur la plaine de Carcassonne nous attendait un peu plus loin.

Notre prochain but annoncé était le Pic de Nore et pour l'atteindre nous empruntions les Gorges de la Glamour, belle route, paysage varié, splendide végétation et attente de la découverte de l'antenne du Pic de Nore au détour du prochain virage. Hélas rien ne se profilait devant nous, même pour les cabriolets décapotés. Par contre plus nous montions, plus les nuages devenaient proches sur nos têtes pour finalement nous entourer. On n'arrête pas un membre du Club pour autant, nous avons atteint le sommet à plus de 1100 m d'altitude dans un brouillard si dense qu'au pied de l'antenne nous ne la voyions même pas. Quant au point de vue annoncé sur 360° nous avons admis que par temps dégagé ce devait être sublime! Le vent et la température à 9°5 nous incitent à reprendre nos voitures et à redescendre.

Pour cela nous avons changé de vallée pour prendre les gorges de L'Argent vif , cet itinéraire nous offrait des paysages et une végétation magnifiques et inattendus pour ceux qui ne connaissent de l'Aude que la RN 113.

Par Caunes Minervois nous avons rejoint notre hôtel Mercure au pied de la Cité.

Un peu plus tard, à pied cette fois, nous avons regagné au cœur de la cité le restaurant "Le jardin de la Tour" où nous devions manger dans l'agréable jardin fleuri, la consultation du thermomètre nous orientant plutôt vers la salle intérieure. Nous avons apprécié une cuisine inventive et soignée chacun commentant pour ses voisins le plat choisi. Une adresse à retenir, fréquentée par les habitués, pas du tout l'établissement pour touristes.

Le lendemain, après un copieux petit déjeuner, direction Minerve mais avec des détours par des charmantes routes dans un paysage déjà méditerranéen (avé les cigales) et par un fort beau temps.

Au nord de Siran nous faisons une halte pour "La curiosité de Laurio" où une Porsche au point mort orientée vers la descente remonte la pente en arrière ! explications sur demande...

Après avoir suivi le Canyon de la Cesse une halte nous a permis de voir les Ponts naturels véritable curiosité où l'on voit la rivière passer sous les montagnes. Ensuite balade à pied dans le village de Minerve étonnant par sa situation.

L'heure de l'apéritif s'annonçant nous nous dirigeons vers St Jean de Minervois et le "Domaine de Barroubio" magnifique petite route et arrivée dans le hameau de Barroubio où nous attendent Raymond Miquel et son épouse. Ce viticulteur, nous sommes au pays du muscat, nous fait déguster sa production adaptée au repas que nous a entièrement préparé Madame. L'accueil est chaleureux, le repas excellent, le soleil est là, les ombrages nous le tamisent, la convivialité du groupe et du lieu ravissent tout le monde.

Avant le départ les coffres des voitures se remplissent d'agréables bouteilles, que certains se sont promis de partager ensemble pour se rappeler le plaisir de ces moments de tourisme où la gastronomie, durant ces deux jours, a été de la fête.